Томат Атомный виноград Бреда (Атомная гроздь) – один из самых вкусных и необычных сортов. Экзотический внешний плодов заставляет обращать на себя внимание. Но ценят его не только за это: помидоры еще и необыкновенно сладкие. Выращивать томат можно в разных регионах России, включая зоны рискованного земледелия.
- Описание томата Атомный виноград Бреда
- Основные характеристики
- Плюсы и минусы
- Похожие сорта
- Регионы выращивания
- Особенности посадки и ухода
- Посев на рассаду
- Уход в рассадном периоде
- Уход за томатом Атомный виноград Бреда на грядке
- Формирование куста
- Полив и подкормки
- Защита от болезней и вредителей
- Когда и как собирать урожай
- Отзывы
Описание томата Атомный виноград Бреда
Это коллекционный сорт томата из Америки. Был выведен Бредом Гейтсом в 2016 году и уже в 2017 году получил титул «Лучшая Национальная Реликвия» в США на фермерском фестивале. Престижная награда была завоевана неслучайно, ведь аналогов у этих помидоров нет.
Атомный виноград Бреда успел стать популярным в России, хотя пока отечественных агрофирм, которые реализуют семена, не так много:
- Аэлита;
- Наш сад.
Также семена сорта можно приобрести у частных коллекционеров.
Основные характеристики
Сорт можно выращивать как на открытых грядках, так и в теплицах. Он не отличается холодостойкостью, но неплохо растет в зонах рискованного земледелия, нужно только обеспечить ему на первое время после высаживания в грунт надежное укрытие.
Атомный виноград Бреда — не гибрид, поэтому можно собирать семена с целью посадки в следующем сезоне.
| Характеристика | Описание | |
|---|---|---|
 | Внешний вид плодов | Небольшие сливки коктейльного типа, очень интересная окраска, в которой присутствуют зеленый, желтый, фиолетовый оттенки, местами красные вкрапления. |
 | Высота и тип куста | Индетерминантный, вырастает до 1,5-2 м. |
 | Средняя масса помидоров | 30-40 г, вес крупных плодов может достигать 75-85 г. |
 | Вкус плодов | Очень сладкий. |
 | Назначение | Салатное, для свежего употребления, вяления, цельноплодного консервирования. |
 | Сроки созревания | 110-120 дней, среднеспелый. |
 | Урожайность | Высокая, за сезон можно собрать 8-10 кг с 1 куста. |
Куст мощный, высокорослый, сильнооблиственный, требует обязательного пасынкования. При выращивании на открытых грядках высота ствола в среднем составляет 1,5-1,6 м, в защищенном — 1,8-2 м. Стебель средней толщины, без повязки к опоре в фазе плодоношения может наклоняться к земле и надламываться.
Листовые пластины среднекрупные, насыщенной темно-зеленой расцветки, обычной формы, с короткими междоузлиями, направлены вниз.
На кусте формируются простые и сложные цветочные кисти, первая закладывается на уровне 8-9 листа, следующие — через 1-2 листа по всей высоте стеблей. В простых соцветиях завязывается до 6-8 плодов, в двойных (сложных) — 12-14, что делает кисти похожими на грозди винограда.
Форма плодов — сливовидная, со слегка заостренной вершиной, поверхность гладкая, без ребристости. Цвет — экзотический: неспелые помидоры зеленые, с фиолетово-черными пятнами, в стадии технической зрелости приобретают красно-коричневую расцветку с темно-фиолетовым (антоциановым) «напылением» и зелеными, лавандовыми, пурпурными штрихами и пятнами.
В разрезе помидоры — красно-желто-зеленые. Кожица глянцевая, плотная, толстая, но не жесткая. Мякоть очень сочная, мясистая, без пустот. Каждый плод состоит из 3 семенных камер с умеренным количеством семян и сочным «желейным» содержимым.
Вкус у Атомного винограда яркий, запоминающийся, томатный, очень сладкий, присутствует легкая кислинка и фруктовые нотки. Те, кто выращивал сорт, часто сравнивают его со сливой, тропическими фруктами. При выращивании на затененных участках может преобладать кислота.
Применение. Этот томат отлично подходит для праздничных нарезок и салатов, свежих овощных закусок. Самый удачный вариант заготовки — вяление, помидоры получаются похожими по вкусу на курагу.
Подробный обзор сорта можно посмотреть в видео:
Плюсы и минусы
При выращивании томатов часто приходится сталкиваться с тем, что в жаркую погоду цветки просто «горят» и осыпаются, пыльца стерилизуется при температуре выше 40ºС. Атомный виноград Бреда демонстрирует очень высокую устойчивость к жаркой погоде. Почти все цветки завязываются, кисти получаются полными.
Похожие сорта
Полные аналоги у Атомного винограда Бреда отсутствуют, но огородники-любители томатов черри с необычной расцветкой могут попробовать вырастить следующие сорта:
- Аметист крем Черри;
- Танцы со смурфами;
- Утренний шмель;
- Мохнатый Кейт;
- Пестрый финик;
- Блу Голдберри.
Регионы выращивания
Сорт показывает отличную урожайность в открытом грунте, но на незащищенные грядки его можно высаживать только в южных регионах с мягким климатом. В зонах рискованного земледелия, с коротким летом и переменчивыми погодными условиями рекомендуется выращивать этот томат исключительно в теплицах и парниках.
Особенности посадки и ухода
Сорт капризный в рассадном периоде, поэтому в перовое время придется уделять ему побольше внимания. Таким томатам нужно много пространства, они не любят, когда пикировка задерживается, плохо реагируют на перепады температур. Но более взрослые растения демонстрируют устойчивость к неблагоприятным факторам, поэтому начальные этапы — самые ответственные.
Посев на рассаду
Сроки посадки. Посев осуществляют за 55-60 дней до предполагаемой высадки на постоянное место (середина марта-апреля, в зависимости от региона).
Подготовка к посеву. Семена Атомного винограда Бреда очень мелкие. Перед посевом их не обязательно замачивать, если есть уверенность в качестве посадочного материала. Когда такой уверенности нет, лучше замочить на 30 минут в слабом растворе марганцовки. Неплохой эффект дает обработка специальными препаратами. Можно использовать и силу растений. Сок алоэ отлично обеззараживает семена. Кусочек листа нужно разрезать пополам и поместить в него посадочный материал, накрыть второй половинкой и оставить на ночь, а утром посеять.
Грунт. Для данного сорта лучше выбирать легкий грунт, который содержит много торфа. Его можно приобрести в магазине. Землю с огорода лучше не использовать, так как ее нужно прокаливать или проливать Фитоспорином, вносить вермикулит, торф, песок. Все это требует затрат сил и времени.
Порядок посева:
- Семена нужно сеять в широкие емкости, наполненные землей.
- Грунт следует хорошо пролить водой, положить на его поверхность семена и присыпать слоем почвы 1-2 см. Глубоко закапывать семечки нельзя, так как это отрицательно сказывается на их всхожести.
- Накрыть емкость полиэтиленовым пакетом и поставить в теплое место.
- Когда на поверхности появятся первые всходы, нужно убрать пакет и переместить сеянцы на свет, чтобы они не вытягивались.
Примерно через 2-3 недели, когда появится по 2-3 настоящих листочка, томаты нужно рассадить (пикировать) по отдельным стаканчикам. Для укрепления корневой системы при пикировании можно отщипнуть кончик главного корня.
Уход в рассадном периоде
Первую подкормку можно провести через 10 дней после пикировки. Лучше использовать дрожжевой настой (100 г на 5 л) или комплексное минеральное удобрение, в котором есть все нужные микроэлементы, включая азот. Подкормки можно проводить строго после полива.
В рассадном периоде Атомному винограду Бреда очень нужны свет и подходящая температура. В комнате не должно быть слишком жарко, иначе рассада вырастет очень тонкой, вытянется, ослабнет.
С середины апреля рассаду нужно закалять, вынося ее на балкон на 10-15 минут в день, постепенно увеличивая время.
Уход за томатом Атомный виноград Бреда на грядке
Пересадку на постоянное место выращивания производят, когда первая цветочная кисть на рассаде находится в фазе бутонизации. В каждую лунку высаживают по 1 растению, не более 4 кустов на 1 кв. м.
После переноса в открытый грунт или теплицу томат быстро идет в рост. Сорт требовательный и капризный в рассадном периоде, но на грядках он ведет себя иначе. Окрепшие растения устойчивы к основным грибковым болезням и некоторым неблагоприятным факторам (недостаток света, нерегулярный полив). А для получения по-настоящему богатого урожая очень важен правильный уход. Атомный виноград Бреда хорошо отзывается на внесение калийных подкормок и регулярный полив. От «питания» может даже зависеть окраска плодов, преобладание в ней тех или иных оттенков.
Формирование куста
Атомный виноград Бреда относится к высокорослым томатам. Плоды небольшие, поэтому смело можно оставлять на растении 3-4 стебля. При формировании в 2 стебля теряется часть урожая. Когда стволов больше, есть риск загущенности и развития грибковых заболеваний. Нагрузка на куст получается значительной, и плоды могут быть мельче.
Формирование нужно начинать, когда отрастают первые пасынки. Если нужно оставить 3 или 4 стебля, соответственно, 2 или 3 сильных пасынка под первой цветочной кистью и над ней не трогают, а все остальные — удаляют. Делать это нужно регулярно — раз в 5-7 дней. Многие огородники совершают большую ошибку: долго не срезают пасынки, отращивают их до больших размеров. Во-первых, за это время отростки успевают забрать от куста много питания, а во-вторых — небольшие пасынки (до 3 см) проще удалять, можно просто прищипнуть.
Важно помнить, что любые срезы — это открытые ворота для инфекции. После обрезки нужно промазать «ранку» раствором марганцовки. После обработки каждого куста ножницы лучше опустить в марганцовку для обеззараживания. Это особенно актуально, когда на грядке или в теплице есть больные кусты.
Полив и подкормки
Четких рекомендаций относительно полива нет. Лучше смотреть по погоде, наличию осадков, если речь идет об открытом грунте. В июне и в июле томат нужно поливать не реже 2-3 раз в неделю, если нет дополнительной влаги в виде дождя. В августе полив лучше сократить. Если плоды начинают созревать раньше, это можно сделать и в третьей декаде июля. Избыток влаги не самым лучшим образом сказывается на вкусе помидоров.
Томаты следует подкармливать примерно 1 раз в 2 недели. График тоже следует составлять индивидуально. Если растения выглядят слабыми, стоит внести азотные удобрения. Это необходимо в первую половину вегетации (в мае и июне).
Избыток азотных удобрений может стать причиной развития некоторых болезней, а также привести к образованию зеленых пятен около плодоножки, белых прожилок внутри помидора.
С середины июня нужно сдвинуть баланс питания в сторону калия. На данном этапе он очень нужен растениям. Раз в 2-3 недели можно давать комплексные подкормки с высоким содержанием калия. Это улучшает завязываемость цветов и вкус плодов. Комплексные удобрения позволяют предотвратить дефицит некоторых ценных элементов.
Защита от болезней и вредителей
Сорт отличается высокой устойчивостью к болезням, но профилактика нужна обязательно. Раз в 2 недели, начиная со второй середины мая, нужно обрабатывать посадки Фитоспорином (1 ст.л. концентрата на 10 л воды) или другим биофунгицидом. Опрыскивать кусты следует в сухую погоду, можно пролить Фитоспорином под кустами, если они замульчированы сеном.
Когда растение все-таки заболевает, лучше применять системные фунгициды. Они дают быстрый эффект. Хорошо помогают Ордан, Строби, Квадрис. Но важно помнить о сроках ожидания. Химические вещества не сразу выводятся из растений.
Когда и как собирать урожай
Атомный виноград Бреда относится к среднепоздним томатам, созревает через 110-120 дней после посева семян на рассаду. Если заняться посадкой в марте, в июле можно собирать урожай.
Сроки очень примерные — большое значение имеют условия выращивания, уход, погодные факторы. В жаркое лето или в теплице томаты вызревают быстрее.
Плоды можно собирать, когда они приобретут характерную окраску, станут желтовато-фиолетовыми с зелеными штрихами. Часто с этим возникают сложности. Огородники просто не могут понять: поспел томат или еще нет. Все привыкли к красным и желтым помидорам. Если есть сомнения, можно потрогать плод. Созревший томат должен быть мягким. А самый простой способ — попробовать его на вкус. Спелый черри очень сладкий, как конфетка.
У помидора плотная кожица, благодаря чему он не растрескивается в заготовках, неплохо сохраняется на кустах, не осыпается и не перезревает моментально, как это случается с некоторыми другими сортами. Плодоношение длительное и растянутое во времени. Наслаждаться вкусом Атомного винограда можно до октября и даже дольше.
Отзывы
Анна, Московская область
Нашей семье этот томат очень нравится. Мякоть желеобразная, вкусная. Кусты отлично переносят жару, что важно для выращивания в теплице. Сорт урожайный, если вовремя обрезать пасынки и не допускать загущения. Мне нравится то, что куст не «агрессивный», не обрастает пасынками быстро, не пытается «пробить» потолок теплицы, как это бывает с некоторыми сортами. У меня Виноград Бреда не более 1,8 м в высоту. Собирать плоды очень удобно. Я иногда дожидаюсь полного созревания и срезаю целыми кисточками.
София, Краснодар
Мне этот сорт показался самым сладким из тех, что приходилось пробовать. Я выращивала и на грядке, и в теплице. Могу сказать, что окраска немного отличается. В открытом грунте томаты получали больше света, что нужно для выработки пигмента антоциана, поэтому получились более темными, с изобилием фиолетового оттенка. Форма плодов мне очень нравится. Они мельче классических сливовидных томатов, ближе к коктейльному типу. Семян в плодах не так много и они мелкие. На кустах много помидоров, сорт очень урожайный.
Алена Валентиновна, Иваново
Атомный виноград Бреда я приобрела у коллекционера. Семена мелкие, у томата 3 семенные камеры. Меня изначально привлекло описание сорта и его необычный внешний вид. Хорошо растет в теплице. В один из сезонов у нас было жаркое лето, а возможности ездить на дачу и открывать теплицу не было. Многие кусты сбросили цвет в таких условиях, а этот томат вязал отлично, почти ничего не сбросил. В прошлом году я попробовала не только консервировать, но и вялить такие плоды. Получилось очень вкусно, напоминает сухофрукты. Советую это сорт всем, а особенно тем, кто любит что-то экзотическое.
Атомный виноград Бреда — индетерминантный сорт томата с плодами в форме сливки необычного цвета. Семена не так просто найти в продаже, но популярность этого помидора только с каждым годом набирает обороты.
