ТОП-20 сортов сладкой клубники, которые порадуют урожаем

Выбор клубники для посадки – дело ответственное, особенно, если площадь участка не позволяет попробовать сразу несколько вариантов. Мы собрали для вас 20 отличных сладких сортов любимой ягоды, которые точно стоит посадить. Из них:

• самые крупноплодные – Лия Сахарная, Чамора Турусси, Кармен;
• ремонтантные – Мадам Муто, Шарлотта, Королева Елизавета;
• самые ранние – Сандра, Чешская Красавица;
• высокоурожайные — Чамора Туруси, Клери, Королева Елизавета, Чешская Красавица, Сонсейшн.

К сожалению, удачно выбранный сорт не даст 100-процентной гарантии того, что клубника будет насыщенно-сладкой. При выращивании необходимо учитывать:

• динамику суточных температур. Теплый день (20-23°С) и холодная ночь (10-12°С) способствуют накоплению сахаров в ягодах. Если этот баланс нарушается, кислота может проявляться более интенсивно;
• освещенность клубничных посадок солнцем. Сахар в плодах образуется из углекислого газа и воды под действием солнечных лучей — если света недостаточно, сладости будет немного;
• правильное питание. Минеральные и органические подкормки влияют не столько на сладость, сколько на интенсивность вкуса. Поэтому в бедных почвах без внесения дополнительных удобрений клубника вырастает пресной.

1. Лия Сахарная (КСД)

Сорт итальянской селекции с отличным потенциалом, высокой урожайностью (до 1,2 кг с куста) и очень крупной (до 100 г), сладкой клубникой с тонким земляничным ароматом. Срок созревания – среднеранний, плодоношение в июне (1 раз за сезон). Плоды округлые, тяжелые, без белых прожилок, с незначительными пустотами внутри. Окраска – равномерная, ярко-красная. Мякоть плотная, не водянистая, упругая, поэтому возможна транспортировка на значительные расстояния. Цветоносы короткие, плоды полностью закрываются крупными листьями, которые защищают будущий урожай от солнца, дождей и града.

Высокая сахаристость ягод сохраняется даже при избытке влаги, отсутствии подкормок и обработок. Сорт неприхотлив к составу почвы, морозостоек и засухоустойчив. Кустики образуют большое количество коротких усов с мелкими розетками. При длительном периоде дождей ягоды, соприкасающиеся с землей, могут поражаться гнилью. Допускается выращивание в открытом или закрытом грунте. Рекомендуемые сроки посадки «Лии сахарной» – конец июля.

2. Марышка (КСД)

Чешский среднеранний сорт морозостойкой клубники с очень сладким вкусом. Ягода в стадии биологической зрелости бордовая, одномерная, крупная (40-60 г) и не мельчает в течение всего срока плодоношения. Форма – тупоконическая. Созревание в июне, дружное, одной волной. Мякоть пахучая (с ароматом лесной земляники), на срезе — арбузная. Поверхность клубники сухая, крепкая, не течет, но при раскусывании мягкая, буквально истекает соком. Семечки заметно выступают над блестящей кожицей. Куст невысокий, развалистый, приземистый, в среднем дает около 500 г плодов. Листья салатово-зеленого цвета, средней густоты.

Урожай выдерживает транспортировку и хранение в прохладном месте до 5-7 дней без потери товарных качеств. В условиях Подмосковья может зимовать без укрытия, хорошо переносит морозы в Западной Сибири. Если в регионе бесснежные зимы, укрывать посадки «Марышки» обязательно. Образование усов обильное, поэтому сорт легко развести самостоятельно. Высаживать молодые кустики можно в августе-сентябре.

3. Мадам Муто (НСД)

Старинный французский коллекционный сорт крупноплодной ремонтантной клубники среднепозднего срока созревания. Вкус – насыщенный, многогранный, сладкий, аромат — яркий, пряный, земляничный. Первые ягоды вырастают огромными – до 120 г при надлежащем уходе, средний вес – 50-70 г. Форма плодов – округлая или коническая с тупым кончиком, поверхность — гладкая или ребристая, может присутствовать шейка. Светло-желтые семечки слегка утоплены в глянцевую нежную кожицу. Окраска слегка неравномерная – розово-красно-оранжевая, сердцевина иногда с незначительными пустотами, при разрезе от центра расходятся белые лучеобразные прожилки.

Первый урожай можно снимать примерно через 5 недель после начала цветения, плодоносит «Мадам Муто» растянуто (3-4 недели), можно одновременно наблюдать созревшие и зеленые ягоды, крупные цветы. Листья примечательные – не слишком темные, 3- или 4-лопастные, на кусте их много. Усы и цветоносы толстые, мощные. Урожайность средняя – до 1 кг (в среднем 0,6-0,8 кг) с 1 растения. Это единственный сорт клубники, который может расти и плодоносить без пересадки на 1 месте 6-15 лет. Сладость ягод впечатляет даже при выращивании в полутени, но транспортабельность на низком уровне. Устойчивость к грибковым заболеваниям высокая, но посадки подвержены поражению земляничным клещом.

4. Вима Занта (КСД)

Среднеспелый голландский сорт, который перспективен для культивирования на всей территории страны – в южных регионах, средней полосе, в Сибири и на Урале. Он отличается внушительным размером ягод, но за счет неплотной мякоти их вес небольшой (25-40 г).  Для длительного хранения и перевозки «Вима Занта» не годится, но вкус этой клубники отменный – сладкий, без ощутимой кислинки, с нотками карамели. Форма плодов при первом сборе – округлая, при последующих – более вытянутая. Урожай собирают в конце мая или начале июня, плодоношение длится около 3 недель. Продуктивность средняя – с каждого растения можно получить 600-800 г урожая. Отличительная особенность – слегка скрученные в форме «лодочки» листья.

Кусты высокие (20 см), имеют склонность к сильному разрастанию, поэтому их рекомендуется высаживать на расстоянии 70 см друг от друга. Усообразование достаточное для размножения. При надлежащей подготовке сорт выходит из зимовки без потерь даже при -40°С, его можно выращивать на всех типах почв в открытом грунте, теплице или на балконе. Он очень требователен к хорошему освещению, поэтому в тени вырастить сладкую клубнику не удастся. Благоприятное время для высадки молодых кустиков – июль-август, 1-месячные саженцы можно переносить на грядки в мае.

5. Полка (КСД)

Гибридный сорт клубники из Голландии среднепозднего срока созревания (начало июля), неремонтантный. Куст раскидистый, мощный. Листовая пластинка стоячая, крупная, насыщенно-зеленая, состоит из 4-5 частей. Цветонос мощный, высокий (ягода практически не ложится на землю), но ломкий. Плоды среднего размера (40 г). Красивая конусовидная форма, слегка приплюснутая, коралловый цвет, глянцевая кожица, желтые, почти поверхностные семечки. Урожай товарного вида, транспортабельный. При укусе клубника розового цвета, сладкая, очень сочная, присутствует очень легкая кислинка. Аромат приятный, насыщенный. В крупных экземплярах образуются полости.

Иногда посадки «Полки» могут поражаться серой гнилью, а осенью – пятнистостью. Урожайность достойная – 500-1000 г с куста. Сорт подойдет для заготовок (компот, варенье, сушка, заморозка) и для еды в свежем виде, успешно выращивается в Подмосковье, Сибири и других регионах. Морозостойкость средняя, засухоустойчивость – высокая.

6. Чамора Туруси (КСД)

Японский сорт-рекордсмен по урожайности и размеру плодов – с 1 куста можно собрать до 2 кг отборной клубники средним весом 80-90 г. Вкус шикарный, очень сладкий, абсолютно без кислоты. Срок созревания среднепоздний. Форма слегка приплюснутая, низ вытянут гребешком. Созревшие плоды легко отделяются от чашелистиков. Мякоть средней плотности, медовая сладость сохраняется даже после дождей.

Цветоносы мощные, но под весом тяжелой ягоды ложатся. Кусты сильнооблиственные, склонные к загущению, усов дают много, возможно размножение делением корневища. Сорт требует регулярных обильных поливов, т.к. в засуху ягоды мельчают и становятся кислыми, могут подпекаться на солнце. Морозостойкость, устойчивость к мучнистой росе высокая. Посадки могут поражаться белой или бурой пятнистостью, гнилью, грибковыми заболеваниями корневой системы, атаковаться вредителями, поэтому нужна профилактика. На одном месте «Чамора Туруси» без потери урожайности выращивается до 6 лет.

7. Азия (КСД)

Сорт-итальянец, который по праву считается классикой сладкой крупноплодной клубники, его уже успели оценить многие огородники. Первые ягоды очень крупные, но они могут быть неправильной формы, последующие – красивые, выровненные, конусовидные, с характерным красновато-глянцевым оттенком. Средний вес — 30-40 г, самые крупные плоды достигают 80-90 г, средняя урожайность куста — 700-900 г. Мякоть плотная, очень сочная и ароматная, истинно земляничная, показатели транспортабельности на высоком уровне. Созревание урожая начинается в начале июня и продолжается около месяца.

Куст мощный, среднеоблиственный, усов мало, рекомендуемая схема посадки 40 см между кустами и 60 см  между рядами. Даже при дождливой и прохладной весне «Азия» не производит водянистые и кислые ягоды. Когда плоды полностью созревают, участок под прицветником становится красноватым. Устойчивость к болезням средняя — ранней весной необходимо проводить профилактические обработки от болезней и вредителей. После плодоношения вносятся калийно-фосфорные удобрения. Сорт оптимален для культивирования в промышленных масштабах или для личных потребностей.

8. Сирия (КСД)

Среднеспелый сорт, выведенный в Италии, начинает плодоносить с середины июня. Опытные огородники называют его улучшенной «Азией». Высокие, сильные кусты отдают хороший урожай (600-800 г) в течение 3 лет после посадки. Ягоды очень крупные, блестящие, выровнены по размеру, красивого насыщенно-красного цвета, правильной конусовидной формы. Вкусовые качества клубники этого сорта замечательные: сладкая, душистая мякоть без пустот по консистенции напоминает персик. Вкус ягоды не портится ни в жару, ни при затяжных дождях.

Цветоносы мощные, раскидистые, разветвленные, формируют большое количество плодов и поникают под их весом, поэтому рекомендуется мульчировать грядки соломой или застилать их черным спанбондом. «Сирия» устойчива к грибковым заболеваниям и почти не восприимчива к земляничному клещу. Отличный вариант и для личного потребления, и для выращивания на продажу, поскольку не требует специального ухода.

9. Шарлотта (НСД)

Французский раннеспелый ремонтантный сорт с постоянным цветением и растянутым плодоношением, вкус запоминающийся – сладкий, с множественными фруктовыми и земляничными оттенками, даже слегка недозрелая клубника не кислит. Ярко-красные плоды начинают поспевать с середины мая. Мякоть яркая, сочная, нежная. Кожица умеренно блестящая, плотная, семянки не утоплены. Форма ягод может быть разной – от правильно-округлой до ребристой или слегка уплощенной, размер – от крупного (25-30 г) до среднего (15-20 г). Урожайности зависит от года выращивания и составляет 0,5-1 кг с 1 растения.

Кустики компактные, невысокие, шаровидные (можно высаживать плотно на небольшой территории), усов производят немного, но достаточно для размножения. Листья мягкие, нежные, изумрудно-зеленые. Сорт не переносит засуху, поэтому нуждается в регулярных поливах. Зимостойкость средняя – посадки необходимо укрывать на время холодов. «Шарлотта» обладает хорошим иммунитетом к основным заболеваниям садовой земляники, но требует профилактических обработок от бурой пятнистости, мучнистой росы, серой гнили.

10. Кандис (КСД)

Один из новых сортов (2022 года) французской селекции. Клубника выровненная, в форме правильных удлиненных конусов, в среднем 22-24 г, сладкая, сочная и урожайная. Блестящие, красивые, яркие плоды расположены на коротких цветоносах вокруг растения. Семянки желтые, выступающие. Плодоношение длится 4 недели, ягода не мельчает, не деформируется и не становится кислой.

Сорт можно выращивать на продажу или для личных нужд – при транспортировке клубника не течет и не теряет блеск при хранении в холодильнике. Мякоть довольно плотная, ароматная. Урожайность – до 1 кг с куста. Хорошая устойчивость к морозам, потребность в поливах минимальная, подкормки необязательны.

11. Сифлоретте (КСД)

Еще один сорт-француз – среднеранний, неремонтантный, с клубникой удлиненно-яйцевидной формы, среднего размера (17-20 г). Оранжево-красный цвет созревших плодов на первый взгляд не очень привлекателен, но он скрывает светлую, нежную, сладкую, мясистую мякоть с конфетным привкусом. Могут попадаться ягодки с пустотами. Кустики легко приспосабливаются к любым условиям выращивания

Плоды зреют на длинных цветоносах крупными гроздьями. Листва зеленая, высокая, немного поникающая. Клубника «Сифлоретте» обладает хорошей устойчивостью к мучнистой росе, фитофторе и антракнозу. Сорт плодоносит в течение 3-4 недель со средней урожайностью 350-450 г с растения за сезон, пригоден для выращивания на балконе, открытых или закрытых грядках. В теплицах возможен сбор второго урожая в июне-июле. Транспортабельность и лежкость удовлетворительная.

12. Сандра (КСД)

Ультраранний сорт сладкой клубники из Италии с очень интересным вкусом с акцентами красного яблока, черешни, персика. Кислота абсолютно не чувствуется. Ягоды тяжелые, не мелкие – больше спичечного коробка (порядка 25-30 г), один куст может произвести до 0,7-0,8 кг урожая. Мякоть упругая, насыщенного оттенка, практически без полостей. Плоды начинают созревать в открытом грунте уже в первой-второй декаде мая. Кожица ровная, блестящая, окрашена в яркий краснокирпичный цвет, семянки красные.

Кусты сильные, листовой аппарат развит хорошо. Побегов образуется много, они беспроблемно укореняются. «Сандру» можно выращивать в открытом грунте, туннеле (балагане), теплице. Могут быть проблемы с опылением – тогда на некоторых созревших ягодах остается белый жесткий кончик. Рекомендуется проводить профилактические обработки инсектицидами и акарицидами.

13. Сонсейшн (КСД)

Медово-сладкий сорт клубники среднего срока созревания, выведен в Голландии. Для «Сенсации» характерно растянутое плодоношение, т. е. некоторые цветоносы выходят одновременно с созреванием урожая. Кисти очень многоягодные, кусты мощные, но компактные, с вертикальным габитусом. Высокий потенциал урожайности – 1,5-1,8 кг с 1 растения за сезон. Ягоды среднего размера (30 г), при первом сборе крупные (50 г и более). Форма конусовидная или округлая, сердцевидная. Аромат выражен хорошо. Окраска плодов красная, мякоть светлая, сок окрашен слабо, чашелистики отделяются с небольшим затруднением.

Мякоть эластичная, клубника не течет при перевозках, отлично хранится. Сорт неприхотлив к почвенному составу, может выращиваться в Сибири, средней полосе, в южных регионах, на Урале. «Сонсейшн» отличается высокой устойчивостью к болезням корневой системы, но часто страдает от мучнистой росы и трипсов. Стойко переносит засушливые условия. Усообразование нормальное, не слишком интенсивное. Обновлять посадки необходимо раз в 3 года.

14. Земклуника «Купчиха»

Среднеранний гибрид мускатной и садовой земляники, одна из самых насыщенных ягод по вкусовым качествам. Растение очень мощное, высокое (30-40 см), с обильной зеленой массой. Листья темно-зеленого окраса, слегка волнистые, направлены вверх. Цветение богатое, красивое, сплошным ковром. «Купчиха» хорошо зимует, прекрасно разрастается, отлично переносит засушливые периоды. Клубника этого сорта максимально сладкая, десертная, с мускатным послевкусием, она удостоена высшей дегустационной оценки. Плоды темно-красные, с присутствием фиолетового оттенка, не текут при перевозке и хранении. Форма необычная, цилиндрическая, иногда с причудливым гребенчатым носиком. Вес колеблется в пределах 20-25 г.

Усов клубника выпускает много, их нужно обязательно удалять после появления цветков до плодоношения, чтобы получить хороший урожай (300-400 г с куста). Высаживать этот сорт необходимо на солнечных участках и ежедневно поливать.

15. Клери (КСД)

Сорт одноразового плодоношения от итальянских селекционеров, раннего срока созревания (конец мая – начало июня), который дает очень сладкую, плотную клубнику. Ягода среднекрупная и крупная (30-40 г), в основном одномерная, но бывают экземпляры-гиганты (70-80 г). Кусты выносливые, хорошо переносят жару, морозоустойчивые (при наличии снежного покрова зимой можно не укрывать), усов дают достаточное количество. Цветоносы толстые, разветвленные. Урожайность достойная: 1-1,5 кг с растения в открытом грунте, до 2 кг – в защищенном.

Цвет поспевших плодов насыщенно-красный, ближе к вишневому оттенку, поверхность лаковая, вид очень привлекательный. Мякоть сахаристая, среднеплотная, с большим содержанием сока, но при транспортировке не мнется, аромат ощутим на расстоянии. Во вкусе преобладает сладость, может чувствоваться отдаленный кисловатый акцент, который создает многогранность.

16. Чешская Красавица (КСД)

Клубника этого сорта транспортабельная, ярко-красная, эффектная, блестящая, нежная, сочная и сладкая, кислинка если и есть, то отдаленная. «Чешская Красавица» начинает плодоносить уже в мае (ранний срок созревания). Кусты небольшие. Листья крупные, горизонтальные. Цветоносы короткие, на уровне листовых пластин. Усов растения выдают мало. Устойчивость к основным заболеваниям садовой земляники и вредителям хорошая, но в сырое лето сорт поражается пятнистостью. Зимостойкость и засухоустойчивость высокая в условиях Западной Сибири, регионов средней полосы.

Мякоть легкая, неплотная, сахаристая, с изумительным ароматом, в сердцевине могут встречаться полости. Размер плодов – крупный (в среднем – 40 г), первые ягодки могут достигать массы 100 г. Продуктивность отличная – легко можно собрать 1,5 кг с кустика при базовом уходе.

17.  Джоли (КСД)

Этот итальянский гибридный среднеранний сорт — проверенная «лошадка» для ценителей сладкой десертной клубники с тающей ароматной мякотью. Ягода ярко-алая, не мельчает по ходу сбора, чашелистики отделяются чисто. «Джоли» очень устойчива к засухе, болезням листового аппарата и корневым гнилям, зимостойкость высокая. Более крупные плоды имеют небольшие пустоты внутри, цвет в разрезе насыщенный оранжевый. Клубника сочная, достаточно плотная и транспортабельная, аромат тонкий, нежный.

Кусты высокорослые, сильные, производят длинные, хорошо приживаемые усы-отростки. Показатели урожайности – 700-1000 г плодов весом до 40 г в течение сезона. Форма привлекательная – тупоконическая, иногда проявляется легкая ребристость на поверхности. Сорт может использоваться как для промышленного выращивания, так и для частных садовых участков.

18. Королева Елизавета (НСД)

Ремонтантный английский сорт, который дает урожай в 3-4 волны за сезон с перерывом в 10-15 дней. Любители сладкой, пахучей клубники ценят его за высокую урожайность (1,5-2 кг ягод/куст), приличные размеры (20-40 г) и великолепные вкусовые качества. У плодов прекрасный земляничный аромат и высокое содержание сахаров, которое почти не меняется при частых дождях. Сорт устойчив к грибковым заболеваниям, практически ничем не болеет при базовой профилактике.

Транспортабельность невысокая. При плохом опылении красивая конусовидная форма ягод слегка искажается, появляются жесткие участки в мякоти. Существует также сорт «Королева Елизавета 2», он отличается от первого вкусом (кислинка более выражена), размером (плоды крупнее), лучшей сохранностью при перевзке и минимальным количеством усов.

19. Кармен (КСД)

Известный чешский сорт, который выдает сладкую, как нектар, клубнику, относится к среднепоздним. Крупные (50 г при первом сборе и 30-35 г – в последующих), красивые ягоды тупоконической формы, некоторые – с зубчатым «носиком». Плоды пахнут лесной земляникой, сочные, аппетитные, очень нравятся детям. Урожайность отличная в течение всего периода плодоношения: можно снять до 1 кг с растения за сезон.

Куст мощный, сильнорослый, прямостоящий, усообразование обильное. «Кармен» удачно выращивается как в южных, так и более холодных регионах. Иммунитет неплохой, но есть склонность к поражению ягод серой гнилью в условиях высокой влажности. Транспортировка возможна только на небольшие расстояния.

20. Маригет (НСД)

Сорт вкусной, сладкой клубники, выведенный французами. Он плодоносит, начиная с мая и заканчивая первыми морозами (ремонтантный). Ягоды плотные, тяжелые, не текут, могут «пережить» перевозку на дальние расстояния. Небольшой размер плодов (25-30 г) компенсируется отменной продуктивностью растений – 0,8-1,2 кг.

Для сорта характерна высокая сопротивляемость болезням и стойкость к морозам (до -20°С). Кусты раскидистые, листья нежные, но объемные, защищают зреющую клубнику от солнечных ожогов. Кожица у «Маригет» блестящая, красно-розовая. Мякоть бледно-розовая, хруст и кислинка отсутствуют.